12 Мая 2005 17:05 12 Мая 2005 17:05 |

Поделиться

Ирландский паб "Дублин" провел комплексную автоматизацию

Представители «Дублина» ознакомились со специализированными решениями для пищевой промышленности и выбрали внедренческий центр «1С:Бухучет и Торговля» в качестве поставщика и системного интегратора. Сотрудничество между баром "Ирландский Паб «Дублин» и внедренческим центром «1С:Бухучет и Торговля» началось в 2004 году. Для решения поставленных заказчиком задач специалисты внедренческого центра предложили использовать следующие программные продукты на платформе «1С:Предприятие»: «1С:Бухгалтерия 7.7», «1С-Рарус:Общепит 6.0» и «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе 2.0». На реализацию проекта, начиная с составления технического задания и заканчивая вводом системы в эксплуатацию, было отведено 3 недели.

В ходе проекта автоматизировано 5 рабочих мест, два из которых находятся в зале для посетителей. При этом рабочие места кассира-бармена и официантов оснащены «Touch-Screen» мониторами, фискальными регистраторами и принтерами чеков. Благодаря этому бармен производит ввод информации и дальнейшую печать заказов для бара, подготавливает выписку гостевых счетов и оформляет фискальные чеки. Еще один принтер для печати заявок для холодной и горячей кухни установлен непосредственно на кухне.

Алиса Мельникова, «Сибур»: ИИ сократит время разработки новых материалов и рецептур на замену импортным

Цифровизация

Система позволяет осуществлять авторизацию посетителей с помощью магнитных карт и при необходимости применять систему скидок. Бухгалтер предприятия ведет в системе количественно-суммовой учет продуктов и блюд, контролирует движение денежных средств и подготавливает отчеты. Руководство «Дублина» получило возможность, не покидая рабочего места, контролировать поступление и расход денежных средств, назначать скидки по дисконтным картам, а также просматривать оперативные отчеты о работе официантов — как смены в целом, так и каждого сотрудника в отдельности. После закрытия смены все данные о работе предприятия за сутки аккумулируются в специальном общем отчете, который позволяет оценивать деятельность предприятия и вносить в работу необходимые коррективы.

Проект автоматизации бара "Ирландский Паб «Дублин» был выполнен в установленный срок. Некоторые проблемы возникли с освоением торгового оборудования, но они сейчас решены. Проведена незначительная настройка автоматизированной системы под потребности отдельных пользователей. В настоящее время специалистами «1С:Бухучет и Торговля» осуществляется информационно-техническая поддержка созданной автоматизированной системы.

Поделиться

Подписаться на новости Короткая ссылка