Поделиться
Приложение Chef Watson with Bon Appétit позволит кулинарам применять когнитивные технологии
Компания IBM совместно с изданием Bon Appétit представила приложение Chef Watson with Bon Appétit («Шеф-повар Watson с Bon Appétit»). Используя возможности суперкомпьютера IBM Watson и знания Bon Appétit, оно позволит кулинарам по всему миру применять когнитивные технологии для создания новых рецептов и ранее неизвестных гастрономических сочетаний. Пока приложение доступно лишь в режиме закрытого бета-тестирования, сообщили CNews в IBM.
Как отметили в компании, это еще одна ступень в карьере шеф-повара Watson, представленного IBM и Институтом кулинарного образования (Institute of Culinary Education) ранее в этом году. Тогда были продемонстрированы способности Watson к обучению и пониманию естественного языка. Сейчас IBM запускает бета-версию приложения, построенного на основе этой же технологии и специально созданного для людей, любящих готовить дома.
«Нам интересно узнать, какие новые комбинации может открыть Watson и как это поможет кулинарам, — сказал Адам Рапопорт (Adam Rapoport), главный редактор Bon Appétit. — Мы видим, что пересечение еды и технологий способствует появлению оригинальных идей и развитию креативного мышления — и не только на кухне нашего издания, но и в домах наших читателей».
Приложение Chef Watson with Bon Appétit позволяет раздвинуть границы традиционного приготовления пищи и окунуться в творческий процесс поиска новых сочетаний ингредиентов, опираясь на научные данные и когнитивные технологии. Сегодня Watson работает как помощник-ассистент для профессионалов в различных индустриях, включая розничную торговлю, здравоохранение и финансовые сервисы. Шеф-повар Watson — еще один пример разностороннего применения этой технологии и того, как она может изменить нашу жизнь, заявили в IBM.
«Мы организовали партнерство с Bon Appétit, чтобы дать технологию Watson в руки маленькой группе людей, которые страстно увлечены кулинарией, хотят экспериментировать и стать частью передовых современных технологий, — заявил Майк Родин (Mike Rhodin), старший вице-президент IBM Watson Group. — Наша цель — помочь людям открыть потенциал когнитивных компьютерных систем, которые могут обрабатывать большие массивы данных и интуитивно обучаться через взаимодействие с людьми и информацией».
Приложение с шеф-поваром Watson изначально будет доступно ограниченной группе читателей Bon Appétit. Желающие поучаствовать в бета-тестировании могут посетить сайт Bon Appétit.
Короткая ссылка
