Разделы

Бизнес Законодательство Финансовые результаты Цифровизация Искусственный интеллект

Розовые очки вдребезги. Принудительное внедрение ИИ довело продавца знаменитой пиццы до убытка больше $100 млн и ввергло его в финансовую яму

Бизнесмен, купивший франшизу Pizza Hut, подал в суд на головную компанию сети за убытки в размере более $100 млн. До них его довел принудительно внедренный ИИ – из-за него приготовление еды замедлилось и начались проблемы с доставкой, что негативно отразилось на бизнесе. Другие франчайзи тоже люто ненавидят фирменный ИИ Pizza Hut, но в суд пока не обращаются.

Нейросетевой пузырь лопнул

Внедрение искусственного интеллекта в компании может не только не сделать их работу лучше, но и привести к огромным убыткам. В такой ситуации оказался один из франчайзи Pizza Hut – как пишет The Register, из-за фирменного ИИ этой сети пиццерий, которым он обязан пользоваться, он докатился до убытков в размере свыше $100 млн.

Теперь этот франчайзи намерен взыскать все деньги с головной компании Pizza Hut – Yum Brands. Он подал на нее в суд, и в его иске говорится, что нейросеть Pizza Hut сломала процесс работы – она замедлила процесс приготовления блюд, равно как и их доставку.

Отказаться от внедрения фирменной нейросети франчайзи Pizza Hut не могут – того требует головная компания. Но, как показала практика, у многих купивших франшизу Pizza Hut бизнесменов сложилось однозначное и очень негативное отношение к ней.

Нейросети не всегда идеально сочетаются с индустрией кафе

Pizza Hut – одна из крупнейших сетей пиццерий в мире. В США она занимает 18,7% рынка и уступает в этом плане лишь Domino’s Pizza. В России первый ресторан Pizza Hut появился в 1990 г. В 1997 г. вышел рекламный ролик Pizza Hut, в котором снялся лично Михаил Горбачев – последний Генеральный секретарь ЦК КПСС и единственный в истории Президент СССР.

Крупный бизнес против гигантского

Выступить против Yum Brands и потребовать от нее возмещения многомиллионных убытков решился владелец компании Chaac Pizza Northeast. Это довольно крупное предприятие, во владении которого в настоящее время свыше 110 пиццерий Pizza Hut в нескольких штатах США.

Принадлежащие этой компании рестораны расположены в Нью-Йорке, Нью-Джерси, Мэриленде, Вашингтоне, а также в Пенсильвании. Ее владелец подал иск против Yum Brands в начале мая 2026 г. Он обратился в Коммерческий суд Техаса, а в своем иске он обвинил Yum Brands в нарушении франчайзингового соглашения за то, что компания обязала Chaac внедрить искусственный интеллект для управления ресторанами.

Разработкой ИИ для сети Pizza Hut занималась компания Dragontail, которую Yum Brands прибрала к рукам в 2021 г. Это крупный поставщик программного обеспечения для ресторанов и кафе, ее софт имеет в своей основе искусственный интеллект.

Свернули не туда

Предполагалось, что внедренная в рестораны Chaac Pizza Northeast система объединит множество разрозненных ИТ-систем в одну, управлением которой займется нейросеть. Однако владелец компании утверждает, что интеграция ИИ обернулась не благом, а настоящей катастрофой.

В компании отмечают, что до принудительного внедрения творения Dragontail Chaac Pizza Northeast была лидером среди франшиз Pizza Hut по сразу нескольким целевым показателям, включая скорость доставки и время между тем, как пицца покидает печь, и тем, как она покидает зону доставки).

«Стремясь повысить эффективность и качество обслуживания клиентов, компания Dragontail добилась прямо противоположного результата: она вызвала значительные задержки и подорвала удовлетворенность потребителей», – указано в исковом заявлении.

Владелец Chaac Pizza Northeast также утверждает, что Pizza Hut не предоставила обещанную поддержку софта Dragontail, а на запрос о прекращении использования этого ПО ответила отказом, «что привело к цепным сбоям в работе и недовольству клиентов» (causing cascading operational breakdowns and customer dissatisfaction).

Цифровизация все портит

Нельзя исключать, что 100-миллионные убытки, образовавшиеся в результате внедрения компанией Chaac Pizza Northeast фирменного ИИ Pizza Hut, могут также быть связаны с бизнес-моделью компании. Все ее рестораны, открытые по франшизе, работают исключительно на доставку и на вынос, то есть это не кафе в классическом понимании.

Также у Chaac Pizza Northeast нет своей логистики – задачу по доставке пиццы компания полностью делегировала сервису DoorDash. Согласно иску, до внедрения системы Dragontail сотрудникам пиццерий Chaac Pizza Hut приходилось вводить запросы на самовывоз в планшет DoorDash, который затем передавал заказ водителю.

Вайбкодинг угрожает цифровому суверенитету России?
Вайбкодинг угрожает цифровому суверенитету России? Цифровизация

Централизация всего процесса от заказа до доставки в рамках одного продукта позволила DoorDash получить полную информацию о процессе приготовления пиццы. С одной стороны, это повышает эффективность, как объясняется в жалобе, но. «Этот доступ позволил DoorDash узнавать, когда пиццы отправлялись в печь и были готовы к выдаче, а также когда другие заказы пиццы будут готовы к выдаче». Другими словами, это должно было оптимизировать процесс доставки.

Но, с другой стороны, цифровизация лишь испортила. Курьеры могли видеть, появятся ли в ближайшее время новые заказы, а это означало, что многие из них брали один заказ и просто ждали 15 минут следующего, в результате чего первый заказ неизменно опаздывал и остывал к моменту доставки клиенту. Водители DoorDash также могли видеть любые предоплаченные чаевые по заказу и то, был ли заказ оплачен наличными. Во многих случаях водители отказывались от заказов без чаевых и с оплатой наличными.

«Эти проблемы, возникшие из-за прозрачности работы DoorDash, привели к нарушению упорядоченной доставки и значительному увеличению сроков доставки», – говорится в иске.

«Ущерб не был абстрактным. В результате внедрения Dragontail компания Chaac понесла убытки в виде потери выручки, упущенной прибыли, снижения стоимости предприятия, перебоев в работе и ухудшения деловой репутации и отношений с клиентами», – отмечено в исковом заявлении.

Недовольство растет

Как пишет The Register, неприкрытую ненависть к нейросети Pizza Hut испытывает не только Chaac Pizza Northeast. Другие франчайзи тоже очень недовольны тем, как изменился процесс их работы после внедрения этого ИИ.

Почему разработка без кода становится новым стандартом управления сервисами
Почему разработка без кода становится новым стандартом управления сервисами Цифровизация

В частности, на Reddit есть несколько публикаций, датированных 2020-2024 гг. и содержащих массу негативных отзывов об ИИ Pizza Hut. Некоторые комментаторы отмечают, как и компания Chaac Pizza Northeast в своем иске, что софт Dragontail забрал у них контроль над работой кухни и передал его в руки искусственного интеллекта.

«Интеграция Dragontail с рабочим процессом на кухне и системой диспетчеризации агрегаторов, как и ожидалось, лишила менеджеров Chaac оперативного контроля, привела к задержкам и способствовала укладке и другим алгоритмическим действиям, которые замедлили производство и доставку», – говорится в иске.

Карма или конкуренты

Принудительное внедрение ИИ в итоге не поспособствовало развитию Pizza Hut и росту этой сети. Yum Brands испытывает значительные трудности – The Register пишет, что с начала 2026 г. она закрыла несколько сотен своих заведений, прикрываясь программой по реорганизации.

Компания не комментирует происходящее, и вероятность того, что столь стремительное закрытие ресторанов связано с недовольством франчайзи фирменным ИИ Pizza Hut, пока сохраняется.

Геннадий Ефремов